🐀 Cara Membuat Jipang Kacang Gula Merah

Alat : Tampah. Tampir. Wajan. Irus. Panci. Pisau. Plastik. Isolasi Bening. Centong Kayu. Pasir (untuk menyangrai) Bahan : 10 Kg Kacang Tanah. 6 Kg gula merah. Proses pembuatan jipang dibagi mejadi tiga tahap, yaitu: Tahap I (Penggilinga Kacang) Siapkan Kacang, wajan, dan Pasir. Masukan pasir kedalam wanjan dan panaskan. Jika pasir sudah panas, masukan kacang kedalam wajan. Sangrai kacang sambil diaduk hingga matang. Jika sudah matang, tiriskan kacang untuk memisahkan kacang dengan pasir. .

cara membuat jipang kacang gula merah